创成集团举办业主蛋糕DIY活动完美举行
来源：摘录发布日期：：2017-03-24浏览次数：891
摘要：创成集团举办业主蛋糕DIY活动完美举行
3月18日创成集团正举办业主蛋糕DIY活动，现场人头攒动，气氛热闹非凡。如果之前你看到你所喜欢的蛋糕只是让你眼前一亮，那么这次活动可以让你亲手制作出为之心动的“爱的礼物”。爱的礼物工作人员带领大家进入DIY活动现场，参加活动的业主们都是以家庭为单位，大家整齐的排好队准备进入制作蛋糕的场地。孩子们兴奋的动作，家长们幸福表情，真像是融在蛋糕里的一件作品。活动现场，爱礼专业的糕点师手把手教家长孩子们一起制作西点，详细的讲解蛋糕的制作步骤。首先消毒，用84消毒液将手部浸泡30秒，再用乙醇喷洒后，达到食品操作标准。具体流程（清洗—浸泡—冲洗—烘干—喷洒）其次，抹胚，将鲜奶油均匀的涂在蛋糕表面，再用抹平刀（45度角）将表面抹平。然后，设计图案，根据自己喜欢的图案，运用各种装饰材料对蛋糕进行平面或立体设计。最后一步，装饰蛋糕，根据设计的图案，用布局方法，在蛋糕上一次进行装饰。大家的动手能力很强，只听糕点师讲了一通，便开始积极操作手中的蛋糕。
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